Чай Улун Те Гуань Инь 3 ед. в заказе Китай

Этот сорт улуна производят в уезде Аньси провинции Фуцзянь с XVIII века.
По легенде один набожный крестьянин случайно нашёл чайное деревце, листья которого при заваривании обладали необыкновенно нежным вкусом, и назвал этот сорт в честь Бодхисаттвы.
В 1706 г. он получил статус императорского чая.
В настоящее время Те Гуань Инь — один из самых знаменитых китайских чаёв. Технология его производства включает в себя более 10 стадий.
Главной особенностью является постепенная ферментация.
Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, это придаёт ему «мясистость», и позволяет выдерживать большее количество заварок.

Аромат яркий, цветочный, с нотами поспевших яблок.

Вкус:
Настой — светло-жёлтый, прозрачный, со сладким лиственным ароматом.
При последующих завариваниях меняет цвет, становясь зеленоватым.
Вкус свежий, с лёгкой сладостью и характерным для подобных улунов привкусом талого снега.